Sebbene la pianta camomilla sia piuttosto nota, non tutti conoscono le caratteristiche e le proprietà che ne differenziano le diverse varietà.
Esistono varie tipologie di tè, che si differenziano soprattutto per la loro lavorazione: le varietà di tè si dividono in cinque colorazioni principali.
Il Kombucha è una bevanda dissetante dalla reputazione d’oro perché considerata un vero e proprio elisir di salute.
Il tè bianco è una particolare qualità di tè molto pregiata prodotta nel sud-est della Cina dalle incredibili proprietà benefiche per il nostro organismo.
Tè in bustina e tè sfuso sono due scelte diverse che portano con sé pregi e svantaggi. Ecco qual è la scelta migliore e per quali motivi.
Dalla colazione all’aperitivo, senza tralasciare brunch e afternoon tea, il tè è la bevanda adatta per accompagnare ogni momento. Ecco quali sono i tipi consigliati.
Le tisane in gravidanza hanno effetti positivi sulla salute e sul benessere. Tuttavia, non vanno assunte con leggerezza né in quantità eccessive. Ecco perché.
Per preparare il tè all’inglese bisogna rispettare una certa tecnica ma anche curare l’estetica e il bon ton. Ecco come fare per un perfetto afternoon tea.
Eliminare il calcare dal bollitore è molto importante per ottenere un buon tè. Ecco perché si forma il calcare e quali sono i metodi migliori per eliminarlo.
I tè fermentati e i tè ossidati non sono la stessa cosa. Tramite processi di lavorazioni diversi si ottengono i tè verdi, i tè neri e i dark-tea. Ecco come.
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