
Degustazione del tè: chi è il tea sommelier?
Quella del tea sommelier è una figura sempre più richiesta poiché la degustazione del tè interessa un pubblico di amatori sempre più ampio. Ecco qual è il suo ruolo.

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Meditazione e tè sono legati fin dalla antichità. La cerimonia del tè, infatti, fa parte della meditazione zen. Ecco quali sono le sue caratteristiche.

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