Il cioccolato nelle diete resta sempre un prodotto tanto ambito quanto contrastato, portando molte persone a chiedersi se esistano, ad esempio, cioccolatini vegani o specialità indicate per chi soffre di qualche intolleranza o deve controllare il livello di glicemia.
Non solo gusto, vera e propria arte! Ecco cosa c’è da sapere sul packaging del cioccolato.
Il cioccolato biologico certificato, a differenza del cioccolato tradizionale,
deve corrispondere a precisi requisiti di qualità e provenienza
Cioccolato e caffè sono due alimenti che trovano un ottimo accordo, a condizione di saperli accostare. Ecco tutti i consigli per abbinamenti sublimi.
Il cioccolato artigianale è un prodotto che deriva da antiche tradizioni, innovazione e fantasia. Ecco le sue caratteristiche.
In passato, osare un abbinamento tra vino e cioccolato era quasi improponibile: la tradizione ha sempre abbinato il cioccolato ai distillati di carattere, ad esempio
Calorie cioccolato: davvero il re dei dolci è così calorico? Quanto cioccolato si può mangiare senza ingrassare? Ecco tutto quello che c’è da sapere.
Proprietà cioccolato fondente: il cioccolato fondente fa bene o fa male? Quanto se ne può mangiare? Ecco le risposte degli studi scientifici.
Eurochocolate indoor è la fiera autunnale del cioccolato proposta a Umbriafiere. Scopri il programma dell’edizione 2022.
Cioccolato afrodisiaco: si tratta di dicerie oppure c’è un fondo di verità? Ecco tutto quello che c’è da sapere sugli effetti di questo gustosissimo alimento.
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